ジャガイモをふかしているところです。
タマネギを皮をむく機械に入れているところです。
国内産牛のお肉をミンチにしているところです。
原料の野菜、ひき肉等に味付けをした後、大鍋でじっくりと煮込んで味をつけます。
ペースト状のコロッケの元を形を整えてコロッケの形を作ります。
形を整えられたコロッケはコンベアで運ばれていきます。
コロッケを攪拌して揚げるころもを均一になるようにつけます。
ころもをつけたコロッケは並べられて最後の揚げの準備をします。